PETIT GATEAU

INGREDIENTES

Manteiga, ¾ xícara
Chocolate meio amargo, 150 g 
Farinha de trigo, 1/3 xícara
Gemas, 3 unidades
Ovos, 2 unidades
Açúcar, ½ xícara

MODO DE FAZER

Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria até que forme uma calda.

Acrescente as gemas, os ovos e o açúcar e mexa até homogeneizar.

Adicione a farinha e mexa até incorporar.

Encha as forminhas untadas com manteiga e farinha e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 7 minutos.

Sirva quente, acompanhado de sorvete de creme.