quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Torta de Cebola Branca e Roxa


Torta de Cebola (branca e roxa)

1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de trigo ( usei mais 1/2 )
1/2 cebola em pedaços
Queijo ralado
Sal
1 colher (sopa) fermento em pó

Cobertura
Cebola fatiada
Cebola roxa fatiada
Gergelim
Orégano
Queijo ralado


Modo de preparo
Bater no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, cebola, queijo (coloquei 2 colheres) e sal.
Em uma vasilha despejar o líquido e misturar o trigo e o fermento. Colocar a massa pronta em um refratário untado e enfarinhado. Por cima espalhar a cobertura. Regue com um pouquinho de azeite. Levar ao forno por cerca de 40 minutos.

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