Receitinha de sobremesa deliciosa e, como sempre, muito fácil de preparar.
Para o flã:
1 lata de leite condensado
250 ml de leite de coco
2 colheres (sopa) de Coco ralado
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
1 1/2 caixinha de creme de leite
Para a calda de morangos
500 g de morangos
1 xícara de açúcar
Modo de fazer
Flan
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções do fabricante e adicione à mistura batida. Em seguida, acrescente o creme de leite.Despeje, então, em um recipiente untado com óleo e leve à geladeira até endurecer.
Calda
Pique os morangos em pedaços bem pequenos, misture o açúcar, leve ao fogo e deixe reduzir.Sirva o flã com a calda gelada.
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